Hofladen
In unserem Hofladen bieten wir gutseigene Produkte aus biologischem Anbau an. Auch Produkte aus der umliegenden Umgebung können Sie bei uns erwerben.
​Seit über 12 Jahren widmen wir uns der Bisonzucht und bieten das Fleisch direkt in unserem Hofladen an. Es zeichnet sich durch besonders wenig Fett und Cholesterin, einen hohen Eiweißgehalt und seinen milden, bekömmlichen Geschmack aus. Unsere Tiere leben auf weitläufigen Weiden, mit ganzjährigem Zugang zu Heu – Mast ist bei Bisons nicht möglich, sie wachsen in ihrem eigenen Tempo. Geschlachtet wird nur nach Bedarf, Vorbestellungen sind per E-Mail oder direkt im Laden möglich. Seit 2022 bewirtschaften wir außerdem eine Herde von Black Angus Rindern in Mutterkuhhaltung. Auch dieses Fleisch erhältst du frisch bei uns im Hofladen – ebenso wie die Eier unserer rund 220 Legehennen.
Bei uns erhältst du frische Bio-Kartoffeln – wahlweise festkochend oder vorwiegend festkochend – direkt zum Mitnehmen.
In unseren Regalen befinden sich ausschließlich Produkte, von deren Qualität wir überzeugt sind. Von Honig, Nudeln, Olivenöl, Mehlen und Schafwollprodukten ist für jeden etwas dabei.
Im Cafe servieren wir Kaffee aus der Murnauer Rösterei. Ob Cappuccino, Latte Macchiato, Espresso oder Crema - es ist für jeden Kaffeeliebhaber etwas dabei. Dazu bieten wir Ihnen täglich selbstgebackene Kuchen aus Dinkelmehl oder unserem selbstangebauten Urgetreide. Wenn es etwas Herzhaftes sein darf, auch Gemüsequiche mit Gemüse der Saison, Lasagne, Salate ...
Öffnungszeiten
Mittwoch 13:00 bis 17:00 Uhr
Donnerstag 13:00 bis 17:00 Uhr
Freitag 13:00 bis 17:00 Uhr
Samstag 13:00 bis 17:00 Uhr
Sonntag 13:00 bis 17:00 Uhr
Frisches Bisonfleisch ab Mitte Oktober